O interruptor de temperatura de líquido de tipo flotador consta dun flotador, unha biela, un elemento de control de temperatura (por exemplo, unha tira bimetálica) e un interruptor de contacto. O seu funcionamento combina os principios de flotabilidade cos mecanismos de expansión/contracción térmica. Cando a temperatura do líquido permanece dentro do rango normal, o flotador flota na superficie debido á flotabilidade, conectado ao elemento de control de temperatura a través dunha biela. A medida que a temperatura aumenta, a expansión térmica provoca unha redución da densidade, facendo que a tira bimetálica (unha aliaxe metálica que combina dous materiais con diferentes coeficientes de expansión térmica) se deforme. A tira dóbrase cara ao material con menor coeficiente de expansión cando a temperatura aumenta. Ao alcanzar o límite superior preestablecido, unha flexión suficiente activa a biela para cambiar a posición do flotador, activando o interruptor de contacto para cortar a enerxía ou activar os sistemas de refrixeración. Pola contra, cando a temperatura cae por debaixo do límite inferior, a tira bimetálica volve á súa forma orixinal e o flotador volve á súa posición inicial baixo flotabilidade. Este reinicio activa o interruptor de contacto, reconectando a enerxía ou detendo o arrefriamento para manter a temperatura dentro do rango establecido.